Biocoop

Biocoop

Boulazac, France

Biocoop

Biocoop is a leader in organic food distribution, with a network of over 500 organic stores. In 2017, a Biocoop franchisee with a number of shops and restaurants in the Aquitaine region, decided to open a new butchery and charcuterie processing laboratory at Boulazac in the Dordogne.

"We have always had great confidence in Daikin technologies. Their engineers are always able to find technological solutions capable of accommodating any environment."

- Sébastien Toulouse, Froid Cuisine 24

CO₂ system

As a long-standing customer of installer Froid Cuisine 24, the franchisee sought the company’s help in researching and installing a refrigeration solution for the 1,200 square metre laboratory. A Daikin partner since the installer company’s inception 20 years ago, Froid Cuisine 24 initially suggested Daikin’s ZEAS refrigeration solution. With several Daikin installations already in place, the franchisee was very satisfied with the company. Additionally, the ZEAS solution was one with which Froid Cuisine 24 had a lot of experience.

However, with increasingly strict regulations on the use of higher GWP refrigerants and wishing to follow the Biocoop philosophy on sustainable development, it was decided to opt for an alternative that used CO2, which as a natural refrigerant has no impact on global warming, despite the additional cost of the equipment and its installation compared to a traditional system.

CO2 alternative

Minimal changes compared to conventional installations

minor changes needed in comparison to a traditional refrigeration solution

The managers of Froid Cuisine 24, new to Tewis transcritical technology, visited a similar installation and the Tewis factory itself, which gave them the confidence in opting for a Tewis system.

A second visit in advance of the installation process focused on critical points including piping for the transcritical CO2 technology. This offered additional reassurance, given the relatively minor changes needed in comparison to a traditional refrigeration solution.

Froid Cuisine 24 has additionally demonstrated its commitment to service support, by obtaining the necessary specialist qualifications and setting up an on-call system for weekends.

Safe, effective and energy efficient

Within the laboratory, there are varying requirements for temperature control, spread across eleven different areas. The Tewis/Daikin 78.3 kW transcritical system provides positive cooling (0 to +2°C in some rooms and +8 to +10°C in others) to meet a range of needs throughout. Thirteen 1.8 kW to 10.5 kW evaporators (one/two per room) are directly connected to the transcritical system, while a second, insulated R-452 system was chosen to provide refrigeration in a separate cool room. An air treatment system using a ducted network provides air conditioning to corridors in the laboratory.

CO2 Safe, effective and energy efficient

In the casings preparation room, where corrosive products in use posed a potential risk to the CO2, an alternative system operating on R-134A refrigerant was installed.

Additionally, a water/CO2 exchanger was installed to provide the chilled water needed in the two dryer and oven areas, as well as a 25 kW CO2/glycoled water exchanger. A 50 kW, 20/45°C water desuperheater has also been integrated with the Tewis system to recover heat, providing domestic hot water and compensating for kitchen ventilation as required.

To ensure maximum safety, CO2 leak detectors have been fitted to all laboratory equipment. These are connected to an audible and visible alarm system which sends automatic alerts by email and SMS.

A communication gateway runs from the transcritical system to each evaporator, connected via a central management system from PC to laboratory, to Froid Cuisine and Tewis.

Learn more

Our other cases

vmd-header-1645px1080px.jpg

VMD poslovni centar

Sustav VRV IV osigurava cjelokupno grijanje i hlađenje za VMD Tower B, poslovnu zgradu od 25 katova u Zagrebu, pomažući joj da zadovolji najviše razine učinkovitosti i smanji potrošnju energije.

header-bloomsbury-hotel-1645px1080px.jpg

Hotel Bloomsbury

Daikin sustav VRVIII s povratom topline odabran je zbog svoje krajnje niske potrošnje energije i mogućnosti uštede u odnosu na slične sustave.

crystal_tower_header1645px1080px.jpg

Crystal Tower

Kako bi Crystal Tower maksimalno povećao svoju energetsku učinkovitost, planirali smo kombinirati snagu zrakom hlađenog VRV-a, vodom hlađenog VRV-a i rashladnih uređaja kako bi se dobilo sve-u-jedan rješenje kontrole klime.

header_torre_serenissima_1645px1080px.jpg

Torre Serenissima

Opremljeni zastarjelim R-22 rashladnim sustavom, dali smo Torre Serenissimi potpunu nadogradnju kako bi pružili više energetske učinkovitosti i komfora.

velocity-header-1645px1080px.jpg

Poslovna zgrada Velocity

Održivost je u prvom planu dizajna Velocitya. Svaki element dizajna pažljivo je razmotren kako bi se osigurala EPC ocjena „B“ i postignula ocjena BREEAM „Excellent“.

header-leon-restaurant-1645px1080px.jpg

Restoran Leon

M&E izvođač radova, Synecore, instalirao je svoj prvi „nevidljivi“ HVAC sustav, Daikin VRV IV i-seriju u Leon restoranu u središnjem Londonu, kako bi prevladao ograničenja uskog prostora i postigao maksimalnu učinkovitost kontrole klime.

c-and-a.jpg

C&A

Kako bi obnovili cijeli HVAC sustav, C&A trgovina željela je postići cjelogodišnji komfor na najisplativiji i najučinkovitiji način.

venice-header-1645px1080px.jpg

Venetian Arsenal

Inovativni sustav upravljanja klimom koji ulazi u sferu prirodne energije venecijanske lagune pruža visoku razinu komfora i energetske učinkovitosti uz očuvanje povijesne industrijske građevine u srcu Venecije.

coral-header-1645px1080px.jpg

Primjer kladionice Coral

Otkrijte kako naša kružna kazetna jedinica postiže 50% više ušteda energije za kladionicu Coral.

k-way-header.jpg

K-Way

Kada je vrhunski trgovački lanac odjećom K-Way otvorio novu trgovinu u Covet Gardenu u Londonu, radili smo s Royaleom, izvođačem radova na nacionalnoj razini, kako bismo osmislili i instalirali savršeno energetski učinkovito rješenje za ovaj objekt.

sportisimo-header.jpg

Sportisimo

Za ovaj projekt odlučili smo instalirati vanjski sustav koji se povezuje s različitim unutarnjim i ventilacijskim jedinicama koje su strateški smještene u trgovini.

thePosthotel-ghent-header.jpg

Hotel Post

Kao stručnjaci za kontrolu klime, odabrali smo naš VRV sustav za Post Hotel Ghent zbog njegove kombinacije energetski učinkovite tehnologije i mogućnosti pružanja većeg komfora.

van-der-valk-hotel-header.jpg

Hotel Van der Valk

Od predvorja do soba za goste pa do kuhinje, svaki prostor hotela Van der Valk ima svoje jedinstvene potrebe za klimatizacijom. Naš je cilj bio razviti integrirani sustav da zadovolji potrebe svakog od tih mjesta i smanji ukupni utjecaj sustava na okoliš.

PORTA FIRA BARCELONA.jpg

Hotel Santos Porta Fira

Santos grupa, organizacija zadužena za izgradnju Porta Fire, odabrala je Daikin kao pouzdanog partnera koji će pružiti jedinstven, pouzdan i energetski učinkovit sustav upravljnja klimom u zgradi.

header_agricole.jpg

Crédit Agricole

Poznat kao „zelena banka“ zbog svoje poljoprivredne povijesti, Crédit Agricole je želio energetski učinkovito i rješenje sa smanjenim troškovima održavanja s niskom razinom buke, za jednu od svojih podružnica.

Holcim_header_1645x1080.jpg

Tvornica cementa Holcim

Tvornica cementa Holcim oslanja se na najmoderniju tehnologiju kako bi ostvarila svoje ambiciozne ciljeve vezane uz okoliš i energetsku učinkovitost.

ACTION_store.jpg

ACTION

Kao diskontnom trgovcu, cijena je bila glavni čimbenik u izboru HVAC sustava za Action koji je traži HVAC dobavljača koji bi također mogao dati HVAC projekt i podršku te ponuditi lokalnu koordinaciju u svakoj zemlji proširenja.

JBC-store.jpg

JBC

U stalnoj potrazi za daljnjim optimiziranjem pogonski troškova, JBC je proveo pokus s Daikinom radi procijene dobitka postignutog tehnologijom varijabilne temperature radne tvari (VRT).

Pomme-d'Or-entrance.jpg

Pomme d'Or Hotel

Klimatizacija je postala norma u većini novih i obnovljenih hotela. Današnji sustavi hlade goste tijekom ljeta - i dodatno osiguravaju ekonomično grijanje tijekom zimskih razdoblja. Daikin dizalice topline koriste obnovljive izvore energije, čime se smanjuju pogonski troškovi hotela. A također dolazi i do pozitivnog utjecaja na unutarnju estetiku.

Daikin_Naturkost_Brinkman_1.jpg

Naturkost Brinkman

Specijalizirani trgovac prirodnim namirnicama Naturkost Brinkman koristi Daikin rashladnu tehniku u maloprodaji kako bi pružio poboljšanu energetsku učinkovitost i komfor u trgovini.

header_centre_hotel_london.jpg

City Centre Hotel

Zamjena rashladnih uređaja povećava komfor u središnjem londonskom hotelu.

Biocoop-4.jpg

Biocoop

Daikin completes the installation and commissioning of the first transcritical CO2 refrigeration solution on the French market at a meat processing laboratory in the Dordogne.

Samrya_Qatar_HotelReception.jpg

Samrya 44

Sa 44 kata elegantno dizajniranih luksuznih apartmana, Samrya 44 pridržava se samo najviših standarda u građevinarstvu i HVAC-u

action_cassette_1645px1080px.jpg

Action raspodjela oporabljene radne tvari

Action intenzivira partnerstvo s tvrtkom Daikin za ovaj novi revolucionarni projekt: vraćanje obnovljene rashladne tvari u trgovine i ponovna uporaba.

courtyard_marriott_paris_france.jpg

Courtyard Hotel Paris

The Courtyard conversion marks a successful collaboration between forward- looking urban regeneration and Daikin’s flexible, future-proof VRV heat recovery technology.

Prezzemolo.jpg

Vrhunska prodavaonica s hranom rashlađena Daikin Zeas sustavom

Za novu prodavaonicu Prezzemolo & Vitale u povijesnom centru Palerma, ugrađen je sustav koji sadrži Daikin Zeas i VRV jedinice.

RT_p1_6-Hotel_Lasarenas.jpg

Hoteles Santos • Las Arenas

Daikin zamjenski VRV sustav bio je savršeno rješenje za nadogradnju sustava za smanjenje potrošnje energije, a bez ometanja hotelskog poslovanja.

RT_p1_6-Merlin_Properties.jpg

Merlin Properties

Kao dio poslovnog centra u Madridu, ovaj je kompleks ureda nadograđen na učinkovitije rješenje, dok su troškovi ulaganja održani pod nadzorom.

Hotel-St.-Annen-Außenansicht-Hotel-St-Annen.jpg

Hotel St. Annen

Smješten u mirnoj stambenoj ulici u središtu Hamburga, hotel St Annen stvara topao i ugodan ambijent za posjetitelje u modernom okruženju.

Façades-Perial-RueduDome-BoulogneBillancourt-Janv21---09.jpg

Perial Asset Management

SOUND_ENCLOSURE_02.jpg

Primjer iz prakse za zvučno kućište u Flassy

Akustična učinkovitost Daikinova novog zvučnog kućišta za njegove Sky Air i VRV 5 vanjske jedinice potvrđena je terenskim pokusima provedenim u stambenoj instalaciji u Burgundiji u Francuskoj, pokazujući značajno smanjenje zvuka jednake ili čak veće vrijednosti u tvorničkim testnim prostorijama.

Poland-Success-Story_1645x1080.png

Rješenja rashladnog uređaja za zgrade s kompleksima ureda

Daikin je nedavno ponudio svoja rješenja rashladnih uređaja za projekt poslovne zgrade u Krakowu u Poljskoj.

AHU-solutions_1645x1080.jpg

Daikin rješenja klima komora za zanimljive HVAC projekte

Daikin je nedavno ponudio svoja rješenja klima komora za zanimljiv HVAC projekt, koji je izveden u Lanhesesu u Portugalu.

Turkmenistan-Success-Story.png

Priča o uspjehu iz Turkmenistana

Daikin je nedavno ponudio svoje potpuno HVAC rješenje za kompleks mješovite namjene, koji će biti najveći trgovački i zabavni centar u Aşgabatu, glavnom gradu Turkmenistana.

DESCO_01_002.jpg

Desco izložbeni salon

Daikin „plug and play“ sustav paketnih krovnih jedinica nudi održivo rješenje za kontrolu klime tijekom cijele godine za izložbeni prostor kupaca